제주 서귀포 아침식사 맛집 < 맨도롱 해장국 >

제주 여행 3일차 아침식사를 위해 서귀포 인근에서 맛집으로 유명하다고 소문이 난 '맨도롱 해장국'으로 들립니다. '맨도롱'이란 따듯하다는 뜻으로 '먹기좋게 따듯하다' '따듯한 해장국' 정도의 뜻이 아닐까 생각되는데요. 이곳은 갱이국 몸국 같은 평소에 쉽게 접하지 못하는 제주 향토 음식을 판매하는 곳 입니다.

 

*인근의 주차는 어렵지 않았으나 주택이 많으므로 주의해서 주차하시기 바랍니다. 저는 GS칼텍스 주유소 옆 무료개방되는 공터주차장에 안전하게 주차했습니다.

 

*7시부터 2시까지만(1시30분 라스트오더) 영업하는 집이니 아침식사로 방문 하시기를 추천 드립니다. 저의 경우 주말 아침이어서인지 웨이팅이 있었습니다. (8시경 방문)

 

 

제주 서귀포 맨도롱 해장국 내/외부

 

내 외부부터 노포스러운 맛집 스멜이 납니다. 8시부터 가게 앞에 줄을 서는게 참 신기했는데 가게 평수 대비 최소한의 인원들로 팀이 꾸려져 있어서 인가 싶기도 했습니다. 주방 메인 1명 보조 1명 서빙 1명으로 이루어져 있는데 테이블수는 8개정도로 기억합니다.

 

음식이 나오는 속도는 그리 빠르지 않게 느껴졌는데요. 맛있는 음식 냄새가 나는데 아침 공복으로 앉아있는 시간이 괴로워서 였을까요 그래도 아주 늦는 편은 아니니 인내의 시간을 가져보시기 바랍니다.

 

 

제주 서귀포 맨도롱 해장국 메뉴

 

서귀포 맛집 맨도롱 해장국 메뉴입니다. 특이한건 제주 향토음식 외에도 여러가지 식사류가 있는데 그래서 서빙시간이 비교적 늦어지는지도 모르겠습니다. 아마 현지인들이 많이 와서 식사하기 때문인것 같아요. 저희 부부는 겡이국과 해물된장 뚝배기를 시켰고 (오 지금보니 메뉴옆에 시계포시가 되어있네요 죄송합니다.) 결과적으로 아주 좋은 선택이었습니다.

 

 

제주 서귀포 맨도롱 해장국 기본찬

 

기본찬은 우리 테이블의 메뉴가 거의 다 준비가 됐을때 깔립니다. 숙주와 다양한 김치 멸치볶음등이 깔리는데 아침식사로 이 반찬만 있어도 한그릇 뚝딱 하겠네요. 여행지에서의 모든 음식은 맛있게 느껴지는건 왜 그런지 모르겠습니다.

 

 

제주 서귀포 맨도롱 해장국 해물된장뚝배기

제주도 클라스 해산물 양좀 보세요

 

제주에서 해물된장 뚝배기는 왠만하면 실패할수가 없는 메뉴죠. 호박과 양파 각종 해산물을 넣고 칼칼하게 끓인 된장국인데 맛이 정말 끝내줍니다. 와 이거 진짜 정말 맛있네요.. 전복 각종조개류 새우 게 심지어 뿔소라까지 들어있는걸 보고 경악을 금치 못했습니다. 부모님 친구 애인 누구를 데리고 가도 칭찬 백번 들을 맛입니다. 일행중 한명은 꼭꼭 시켜서 드세요!!

 

 

 

 

제주 서귀포 맨도롱 해장국 겡이국

 

다음으로 아내가 주문 한 겡이국 입니다. '겡이'란 바다 게를 의미하는데 그 겡이를 갈아서 만드는게 '겡이국'이라는 향토음식입니다. 키토산과 미네랄 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋지만 해장하는데 일품이라고 합니다.. 시원하면서 약간 게같은 맛이 나서(말이 좀 이상하네요) 고소한 느낌도 납니다.

 

이번 여행에서 제주사람에게 들었는데 어떤 육지사람이 미역국을 끓이고 겡이를 넣은거 아니냐하니 발끈하면서 게를 베이스로 끓이고 미역을 첨가한거다라고 호난 이야기도 있다고 하네요. 어디서도 찾아보기 힘든 제주만의 음식이라고 하니 꼭 경험 해보시기를 권해 드립니다. 사이즈 좋은 전복도 두마리나 들어가있네요.

 

 

제주 서귀포 맨도롱 해장국 원산지

 

원산지와 겡이국 소개입니다. 특이한건 제주산도 국내산인데 자부심이 느껴지는 현지 식재료 이네요. 제가 개인적으로 너무 궁금하여 사장님께 제주도는 왜 이렇게 유명한 해장국들이 많은가 하고 조심스럽게 여쭤봤더니 그 이뉴는 잘 모르겠다고 하십니다.

 

제주 도민의 통찰이 담긴 명확한 답변을 언젠가 들을 날을 기대하면서 제 나름의 생각을 해보면, 따듯하고 바쁜 섬이라는 환경의 농어촌 사회에서 아침 일찍 먹고 일하고 다시 점심 먹고 저마다 다시 그날의 수확을 살피거나 배를 살피거나 목축을 살펴야 하는 그런 환경속에서 든든하지만 현지 재료를 활용한 맛있는 한끼를 먹어야 하니 그렇지 않은가 싶은데 스스로도 명쾌하지는 않은 것 같습니다.

 

이곳은 체인점 없이 오직 제주 서귀포에서만 가볼 수 있는 맛집이니 근처에 계시다면 꼭 들러보시기 바랍니다. 위에서 말씀 드렸지만 부모님 친구 애인 남녀노소 할 것 없이 칭찬 백번받을 아주 만족스러운 식사를 할 수 있는 곳입니다.

 

 

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제주 맨도롱 해장국

제주특별자치도 서귀포시 태평로353번길 11

화요일 휴무

수-월 오전 7시~오후 2시(라스트오더 1시30분)

예약, 배달, 포장 불가

064-733-2402

 

 

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